地面保護(hù)膜益陽廠家電話 地面保護(hù)膜益陽廠家電話
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用韭菜可以做哪些美食?
韭菜是在春天必須要吃的蔬菜,特別細(xì)嫩,而且香味十足。營養(yǎng)價(jià)值高,要保健作用也十分好吃。
韭菜可以做成很多好吃的食品,做法也比較簡單,我只說幾種做法吧。
一,韭菜炒雞蛋。
這是大家都熟悉,也是特別簡單的一道菜。
把韭菜洗凈切碎,把雞蛋攪成蛋液,倒入韭菜,適量鹽混勻。把油鍋燒熱,倒入雞蛋韭菜液,做成炒雞蛋,就可以了。不需要多加調(diào)料,就香味十足。
二,韭菜雞蛋羹。
也是同上面一樣制成韭菜雞蛋液,然后加入熱水?dāng)噭颍{(diào)成溫柔的蛋液,別忘了給鹽。再放入蒸鍋里蒸成雞蛋羹。既有雞蛋的鮮嫩,也有韭菜的清香,十分好吃。
三,韭菜餃子。
這也是很著名的了。把韭菜洗凈,瀝干水分,切碎,加入適量鹽腌制。把豬肉或其他肉做成餡兒,加入適量調(diào)料。再把腌制了20分鐘左右的韭菜末擠干水分。混入調(diào)好的肉餡兒里,攪拌均勻作為餡兒,然后用餃子皮包成餃子就可以了。只要緣分給準(zhǔn)了,不需要多加調(diào)料,就十分清香美味。蒸著吃,煮著吃,烤著煎著吃都可以的。
四,韭菜餅。
用韭菜可以做的美食有很多,可是今天我卻要分享一個(gè)讓你驚喜的美食,把你所認(rèn)識(shí)的韭菜,變換個(gè)模樣,我把它和小米結(jié)合在了一起,絲絲入味于無形之中,想必,不愛它都難,不信?就接著往下看!分享一下我的做法:
1.小米洗凈,入鍋蒸熟,也可以采用撈飯的形式,把小米稍微煮一下,撈出瀝干水,再蒸制
2.韭菜洗凈控水,切碎放入攪拌器,加少許水,打碎成韭菜汁,為了最大程度的保留營養(yǎng)素,我個(gè)人認(rèn)為不必過濾
3.把韭菜汁倒入小米中拌勻,黃色的小米就變成綠色的了
4.蛋液打散,熱鍋涼油,下入蛋液,迅速攪拌,越細(xì)碎越好,盛出備用(如果懶的話,不盛出來也是沒問題的)
5.鍋內(nèi)倒底油,放入一小部分切好的小米辣,倒入小米,翻炒2分鐘,下入炒好的雞蛋,待看到小米在鍋中跳舞時(shí),調(diào)入鹽,放入小米辣碎(可根據(jù)吃辣程度,酌情加哈,不愛吃辣,可直接省略),翻炒均勻盛盤
無形的韭菜,存在于綠色的小米之中,唯有吃過之后,才會(huì)感覺到韭菜的存在感,與雞蛋的配搭是絕配,此種做法,可以讓平常不吃韭菜的人接受,這算不算是一個(gè)意外的驚喜呢?
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以前聽人說:“韭菜可是好東西,咱們大老爺們,要多吃,補(bǔ)腎效果好得很。”于是,我就喜歡吃韭菜了。在家炒,吃火鍋,燙串串都少不了韭菜的身影。有來才知道,才明白什么叫“道聽途說”,什么叫“瞎扯淡”。才知道韭菜確實(shí)有好處,不過只是有“益陽”的好處,至于“壯”這個(gè)方面就不沾邊的事。因?yàn)榫虏撕泻芏嗟摹颁\元素”。另外韭菜還有提神、殺菌、清理腸胃的多種好處。因此,韭菜又有懶人菜、洗腸草、壯陽草等多種稱呼。
吃了多年的韭菜,最喜歡把韭菜與它一起炒,既簡單又好吃,幾分鐘就能炒上一大盤,端上桌幾下就吃光了。因?yàn)椋@盤菜家里人都喜歡吃,營養(yǎng)豐富。這是一盤什么菜呢?相信很多人都吃過,這盤菜就是《韭菜炒雞蛋》。
準(zhǔn)備食材:三個(gè)新鮮的雞蛋、一把新鮮的韭菜、一勺鹽、適量的植物油。
制作方法:
一盤鮮香美味的《韭菜炒雞蛋》就做好了。相信做過的人,都知道,非常簡單,好吃又下飯。
韭菜是一種主菜也是一種配菜(做香料用)!韭菜可以做很多美食,最常見的是:韭菜炒雞蛋,韭菜炒肉絲,韭菜肉餡包餃子,包包子,等等,韭菜還能與許多菜搭配為美食,比如豆干炒韭菜,豆芽炒韭菜,青椒炒韭菜,燒茄子放點(diǎn)韭菜也是江西人的做法,很好吃!還有光炒韭菜也不錯(cuò)美食!有一個(gè)問題大家應(yīng)注意,韭菜不能炒得太老,應(yīng)快速出鍋!作為配菜時(shí),應(yīng)出鍋前十幾秒鐘放韭菜,這樣才能起到香的作用,也不會(huì)燒老,根據(jù)各人喜好,自己掌握!
用韭菜可以做哪些美食?
閱讀前點(diǎn)“關(guān)注”,才不會(huì)錯(cuò)過上千種食材的味道!“益生美食”天天分享不一樣的食材!
準(zhǔn)備:韭菜2兩,雞蛋2個(gè),醬油、面粉、水淀粉、食鹽、味精、生姜、香油、白醋、料酒、植物油各適量。
步驟:
1、將韭菜摘洗干凈,切成段。生姜洗凈后拍破切成絲。雞蛋磕入碗里,加入水淀粉、面粉攪拌成糊。
2、再加入韭菜和食鹽,攪拌均勻。炒鍋置火上,放油燒至五成熱,將雞蛋糊倒入后改小火。
3、用鏟子滑動(dòng)蛋糊,底部硬結(jié)后,再煎另一面,直至兩面煎黃。可用鍋鏟把蛋餅鏟成幾塊出鍋。或在砧板上切成幾塊裝盤。
準(zhǔn)備:韭菜2兩,淡菜1兩,植物油、食鹽、味精各適量。
步驟:
有很多啊,俗話說男人的加油站里面就有韭菜呀,除了韭菜盒子,餃子餡之外,還有一個(gè)吃法對(duì)男人女人都好,我們都吃過的,但如果每個(gè)月都吃上幾回,對(duì)身體還是很有好處的,那就是韭菜炒蒜苗,大補(bǔ)啊,不要小瞧哦
車已經(jīng)賣掉了,想回去養(yǎng)殖青蛙,好養(yǎng)嗎,利潤怎么樣?
養(yǎng)殖必須看市場(chǎng)需求。不是看表面能賺多少。賣不出去怎么辦? 市場(chǎng)銷量很好的話。產(chǎn)品能賣出去的話冷水灘區(qū)養(yǎng)殖青蛙實(shí)現(xiàn)增收致富人勤春來早。雖然如今是青蛙的初醒期,但位于冷水灘區(qū)蔡市鎮(zhèn)鄧家鋪原生態(tài)種養(yǎng)殖基地的養(yǎng)殖戶鄧共杰卻不閑著,每天提起精神關(guān)注青蛙的動(dòng)靜。鄧共杰介紹,這些天,他每天步行十多分鐘到養(yǎng)殖基地,觀察剛孵出來的100萬只蝌蚪。“22畝養(yǎng)殖基地我要一畝一畝地觀察過去,平均每畝要觀察10分鐘左右,有時(shí)喂點(diǎn)食,看到配套設(shè)施有破損就趕緊修復(fù),防止鳥類吃它。”鄧共杰一邊給基地的蝌蚪喂豆?jié){,一邊告訴筆者。在青蛙冬眠時(shí),鄧共杰就在每畝田里設(shè)置8到10個(gè)池子,每個(gè)池子里用高錳酸鉀進(jìn)行消毒并放入適量的鹽,為青蛙提供適合生長的鹽水水質(zhì)。這段時(shí)間他除了觀察蝌蚪狀況,還要定期換水以保持水質(zhì)清潔。“養(yǎng)殖的青蛙比本地青蛙長得快些而且大個(gè)一些,農(nóng)歷八月十五至9月時(shí)就可以正式銷售了。”鄧共杰說道。鄧共杰養(yǎng)殖青蛙22畝,4—5千元/畝,單青蛙一年收入10多萬元,如今已帶動(dòng)鄧家鋪村3戶人家養(yǎng)殖。隨著示范效應(yīng)的進(jìn)一步顯現(xiàn),預(yù)計(jì)有更多的農(nóng)戶加入養(yǎng)殖隊(duì)伍,實(shí)現(xiàn)增收致富。
早幾年青蛙價(jià)格高,但養(yǎng)殖技術(shù)不成熟。現(xiàn)在技術(shù)上來了,產(chǎn)量可以達(dá)到畝產(chǎn)五六千斤。但是掙錢呢卻要看你的運(yùn)氣了。養(yǎng)的人太多了,價(jià)格低得沒法看,而且現(xiàn)在養(yǎng)殖青蛙普通發(fā)白內(nèi)障和歪頭病,歪頭是無藥可治的哦。養(yǎng)蛙的掙錢的也就十分之一二三而已,掙錢的都是賣周邊產(chǎn)品和藥,飼料廠,最掙的還是賣飼料的,
車已經(jīng)賣掉了,想回去養(yǎng)殖青蛙,好養(yǎng)嗎,利潤怎么樣?說實(shí)話,養(yǎng)殖青蛙要相當(dāng)?shù)募夹g(shù),不要看野生蛙叫的歡,一旦人工養(yǎng)殖后,疾病還是很多的。
小編之前認(rèn)識(shí)好多個(gè)養(yǎng)殖青蛙的朋友,目前還在堅(jiān)持的已經(jīng)沒有人了,紛紛改行了。比如改養(yǎng)臺(tái)灣泥鰍,改養(yǎng)小龍蝦,就是沒有人堅(jiān)持養(yǎng)青蛙,說明這行的利潤不高,風(fēng)險(xiǎn)蠻大的。據(jù)他們講,青蛙在人工養(yǎng)殖環(huán)境下,非常容易生病,而一旦生病,沒有找對(duì)治療方法,死蛙就會(huì)是一批批的。
再說現(xiàn)在的青蛙市場(chǎng)行情也不是很好,這幾年的價(jià)格都不高(塘口價(jià)10~12元/斤),加上每畝要上萬塊的投入,所以目前進(jìn)入該行業(yè)的人少了許多。
另外,我還要提醒你的是,千萬不要被手機(jī)、電視廣告給洗腦了,那些都是天坑。自己想養(yǎng)殖I青蛙,最好是有師傅帶或去養(yǎng)殖場(chǎng)地學(xué)習(xí),那樣基本上不會(huì)被騙。
總之,想法是好的,但是必須結(jié)合實(shí)際情況,另外還要防上當(dāng)受騙,手機(jī)電視上都是炒種蛙或幼苗的騙子公司,所以一定要多留個(gè)心眼。
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